Variance

Variance Dosage : Brut (7g/L)
Grapes : 100% Chardonnay
Aging on lees : 60 months minimum

L’unique cuvée Bonnaire élaborée en fûts de chêne. Ce Blanc de Blancs présente un nez très riche en arômes et un gras en bouche qui le destine à la gastronomie.